Claudia Vandepoel

De Historische Keuken maakt (bedrijfs-)borrels en stelt maaltijden samen naar wens en geeft advies. De Historische Keuken kan exclusief voor u koken wat er in het verleden werd gegeten op de plaats waar u woont, werkt of feest. Bijvoorbeeld zalm bereid zoals in de Gouden Eeuw,  Middeleeuwse boekweitpap en  Romeinse graan-gerechten met spelt en gerst.

Alles wordt vlak van te voren vers gekookt, om zo de versheid en smaak te garanderen.